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Hôtellerie / Ventes

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Près de Mont-St-Hilaire

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Près de Mont-St-Hilaire

Superviseur reception
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Superviseur réception d'hôtel

pour mai 2024

Si vous êtes un professionnel passionné par l'hôtellerie et souhaitez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Rejoignez-vous mon client un grand hôtel 4 étoiles près du Mont St-Hilaire et participez à la création d'expériences exceptionnelles pour nos clients dans de nombreux grands événements allant jusqu'a 2000 personnes. Nous recherchons un superviseur à la réception passionné et allumé pour rejoindre notre équipe. En tant que superviseur à la réception, vous jouerez un rôle essentiel dans la planification, l'organisation et la coordination de toutes les activités quotidiennes de la réception de l’hôtel, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.

 

Tâches:

 

  • Assister la directrice de la réception à organiser et superviser les opérations quotidiennes de la réception, en s’assurant le respect des standards.

  • Aider les subordonnées a enregistrer les arrivées et les départs et la gestion des groupes.

  • Gérer les demandes des clients aux comptoirs et en ligne, ainsi que les plaintes.

  • Administrer les dossiers clients et leurs réservations

  • Former, évaluer, féliciter et faire les mesures disciplinaires des employés selon les circonstances

  • Faire des rapports d’événements sur son quart de travail

  • Gérer les cartes cadeaux et les billets de stationnement

  • Gérer les inspections et compiler des sondages d’appréciation

  • Produire des notes de service pour l’équipe avec des directrices

  • Aider à coordonner les activités de l’hôtel avec les autres départements, les restaurants, bar et banquets.

 

Candidat idéal:

  • Diplôme en hôtellerie ou en gestion de la restauration (atout).

  • Expérience de 2 ans en supervision de la réception

  • Quatre (4) ans d’expérience dans l'hôtellerie ou la restauration

  • Connaître Lightspeed ou Galaxy (un atout, mais pas obligatoire)

  • Excellente maîtrise du français et de l'anglais parlé.

  • Passion pour l'industrie de l'hôtellerie et bonne compréhension des opérations de la réception

  • Sens aigu du service à la clientèle et souci de l'excellence.

  • Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer les priorités.

  • Sens des responsabilités, de l'initiative et habiletés en gestion du personnel.

  • Disponibilité et flexibilité en termes d'horaires de travail.

 

Conditions:

  • Poste temps plein, permanent. 40 heures semaines.

  • Horaire rotatif de 7:00 à 15:00 et 15 :00 à 23 :00, dont certaines fins de semaine, avec des jours de congé en semaine.

  • Salaire 50-55K$

  • Assurances collectives (médicaments, voyages, invalidités, etc)

  • Rabais de chambre d’hôtel

  • Repas gratuit sur votre quart de travail

  • Nettoyage à sec payé à 50%

  • 5 jours congés maladies

  • Belle ambiance dans un hôtel fraîchement rénové avec plus d'une trentaine de salles d'événements pouvant atteindre 2000 personnes.

 

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Directeur(trice) de la restauration

banquets

pour mai 2024

Vous avez à cœur le service client et le maintien de l’offre d’un service qualitatif? Si oui, continuez de lire rejoignez  l’équipe dynamique de mon client un hôtel plus que 4 étoiles près de Mont St-Hilaire et participez à la création d'expériences exceptionnelles pour nos clients dans de nombreux grands événements allant jusqu'à plus de 1000 personnes, en tant que Directeur(trice) des Banquets. Vous aurez pour mission de diriger et d'optimiser les opérations du département, garantissant ainsi l'excellence des services et la satisfaction de la clientèle. Sous la direction du Directeur des Opérations, vous superviserez une équipe diversifiée, gérerez les budgets, et veillerez au respect des standards de qualité.

Conditions :

  • Poste à temps plein, permanent

  • Salaire 85-90K$

  • Assurance collective (médicaments, voyages, invalidités, etc.).

  • 5 jours de congés maladie.

  • Rabais sur les chambres d'hôtel et repas gratuits sur les quarts de travail.

  • Contribution de 50% pour le nettoyage à sec.


Tâches :

  • Garantir l’excellence opérationnelle et la satisfaction totale de notre clientèle diversifiée, tout en respectant les standards élevés de l’hôtel.

  • Superviser les employés en collaboration avec les maîtres d’hôtel, s’assurer de la qualité du travail et motiver l'équipe, en veillant à optimiser les processus pour une meilleure efficacité et satisfaction client.

  • Gérer le budget, s'assurer du respect des objectifs financiers et superviser la facturation et les inventaires.

  • Valider la facturation et vérifier les inventaires de deux restaurants et pour les salles d’événements.

  • Contre-vérifier les petites caisses du bar

  • Participer activement à la gestion du personnel (recrutement, formation, évaluation de performance).

  • Collaborer avec des partenaires internes et externes pour assurer une offre de service cohérente et de qualité.

  • Veiller à la conformité avec les réglementations en vigueur et maintenir des standards de qualité pour les menus et les sélections de produits.


Candidats Idéal :

  • DEP dans un domaine pertinent, AEC ou DEC en restauration est un plus.

  • Plus de 10 ans d’expérience en restauration ou hôtellerie, dont 5 ans en gestion d'équipe.

  • Une connaissance approfondie des vins constitue un atout important.

  • Excellente maîtrise du français et de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit.

  • Aisance avec la suite Office, Outlook et, idéalement, le logiciel maître D.

  • Solide compréhension des normes d’hygiène et de salubrité, et du milieu des banquets.

  • Capacité de leadership, sens de l'organisation et aptitudes marquées pour la prise de décisions.

  • Flexibilité horaire et polyvalence dans les tâches à accomplir.

 

Dir. banquet
Dir.Ventes
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Directeur(trice) des ventes

pour juin 2024

Vous aimez entretenir et prospecter de nouveaux clients corporatifs et des particuliers? Vous aimeriez développer votre équipe de vente dans un hôtel de luxe? Si oui, continuez de lire. Mon client un hôtel plus que 4 étoiles près de Mont Orford recherche un(e) directeur(trice) des ventes avec expérience en hôtellerie de luxe. Ils ont une centaine d'employés et existent depuis de nombreuses décennies.


​​​​​​L'hôtel recherche une personne proactive, forte pour développer des affaires pour construire sa propre équipe et focusé sur l'expérience-client.​​​​

Tâches:

  • Planifier, organiser et superviser les stratégies de développement des ventes afin d'atteindre les objectifs de rentabilité.

  • Identifier les priorités d’actions afin d'augmenter les opportunités d’affaires et de maximiser les ventes.

  • S’impliquer régulièrement à prospecter de nouveaux clients et entretenir le portefeuille de clients existants  par divers moyens tels que téléphone, courriels, rencontres, salons, voyages de prospection (principalement au Canada et aux États-Unis), etc.

  • Élaborer de nouvelles stratégies pour développer de nouveaux marchés tout en garantissant la rentabilité.

  • Élaborer et assurer le suivi des budgets annuels liés aux activités de vente.

  • Préparer un plan de ventes détaillé, incluant une étude de marché, des analyses de prix, de promotions, de publicité, de distribution, de communication, etc.

  • Définir des standards de performance avec des objectifs mensuels et des objectifs stratégiques annuels pour l’équipe des ventes, et mesurer leur réalisation.

  • Créer un milieu harmonieux propice à offrir une excellente qualité de service.

  • Préparer et analyser régulièrement les rapports de groupes de réservations sur une base hebdomadaire.

  • Favoriser la communication interne au sein de l’équipe des ventes et participer activement aux réunions du comité de direction et avec l’équipe marketing.

Candidat idéal :

  • Minimum 3 à 5 ans d’expérience dans la vente en hôtellerie

  • DEC en tourisme

  • Posséder un permis de conduire valide et son propre véhicule.

  • Bonnes connaissances en informatique (Windows, Word, Excel, Internet).

  • Connaissance du logiciel Hotello serait un atout.

  • Bilinguisme et habiletés démontrées en communication orale.

  • Aptitudes reconnues en vente au téléphone et en développement de clientèles.

  • Excellente aptitude face à la gestion de l’atteinte des objectifs de vente.

  • Rectitude dans le traitement de l'information.

  • Autonomie visant l’atteinte des objectifs de vente.

  • Empathie et facilité à travailler en équipe.

  • Excellente gestion du temps.

Conditions :

  • Poste à temps plein, permanent. 40 heures

  • Salaire de 70K$ à 82K$ et plus, dépendemment si votre profil est intermédiaire ou sénior.

  • Horaire flexible.

  • Possibilité d’avoir deux jours de télétravail, sauf en période de pointe.

  • RVER

  • Repas à 3,45$ par jour, rabais sur le spa et les restaurants.

  • Allocation pour téléphone cellulaire

  • Stationnement gratuit

  • Très belle hôtel de luxe, Belle ambiance, équipe stable et agréable.

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